三級生物反應器是一種準確控制和操控微尺度流體,以在微納米尺度空間中對流體進行操控為主要特征的科學技術,具有將生物、化學等實驗室的基本功能諸如樣品制備、反應、分離和檢測等縮微到一個幾平方厘米芯片上的能力,其基本特征和較大優(yōu)勢是多種單元技術在整體可控的微小平臺上靈活組合、規(guī)模集成。是一個涉及了工程學、物理學、化學、微加工和生物工程等領域的交叉學科。
三級生物反應器的部件及其功能:
傳統(tǒng)設計是由石頭或木材制成的開放式圓形或矩形容器。
大多數(shù)發(fā)酵都是在封閉系統(tǒng)中進行的,以防止污染。
它應由無毒和耐腐蝕的材料制成。
容量僅為幾升的小型發(fā)酵罐由玻璃或不銹鋼制成。
中試秤和各種生產容器均由不銹鋼制成,內表面經過拋光處理。
大型發(fā)酵罐通常由低碳鋼制成,然后襯有塑料或玻璃以降低成本。
如果需要無菌工藝,運輸接種物、空氣和發(fā)酵原料的管道必須進行滅菌,通常用蒸汽消毒。
現(xiàn)在,大多數(shù)容器清潔過程都通過噴頭實現(xiàn)自動化,被稱為原位清洗。
管道的設計須限制微生物污染的機會。水平方向上不應該有接縫,也不應該有任何不必要的管道和停滯空間,這些空間是物質可以聚集的死的;否則,結果可能是無效的滅菌。
通常,發(fā)酵罐配備外套。較大的容器帶有內部線圈。
應使用安全和壓力表閥門(在滅菌和操作期間需要)。
為了輸送介質,使用了離心泵磁耦合射流和蠕動泵。
液體輸送的替代方法包括重力進料或容器壓力。